福袋馒头

－ 准备食材 －

• 黄面团.普通面粉 200g
• 酵母 2g
• 南瓜泥 120g
• 水 20g
• 红色面团.普通面粉 150g
• 酵母 2g
• 甜菜根汁 70g
• 紫色面团.普通面粉 150g
• 紫薯泥 70g
• 酵母 2g
• 水 10g
• 橙色面团.普通面粉 150g
• 番茄汁 70g
• 酵母 2g

－ 步骤 －

• 1.准备各种食材汁及泥

• 2.把各种食材揉成面团，进行一次发酵

• 3.把黑芝麻和红糖擀碎搅拌在一起做成黑芝麻红糖馅，把红豆煮熟炒成豆沙馅

• 4.各种面团发酵好

• 5.取其中一种面团的一块面擀成饼，包上馅

• 6.把馅包好做成如此型

• 7.取一块面擀成长条

• 8.如上图一样造型

• 9.最后取一块面揉成长条，做成蝴蝶结造型

• 10.上锅二次醒发

• 11.开锅蒸15分钟，出锅

• 12.好吃又好看的福袋馒头，过年肯定很应景的

• 13.福袋馒头