如果加入蔬菜粒,我会觉得口感更好,我喜欢加玉米粒、豌豆粒,奈何我儿子不喜欢蔬菜粒……
1.葱蒜切段、切丁
2.火腿肠切丁,我个人不喜欢吃很多,因为总觉得挺……配个菜而已
3.3个蛋,一个蛋的准备打散和米饭拌起来,预留炒饭,其实可以把蛋清分出,直接用蛋黄炒饭,觉得麻烦,就一直直接拌
4.盐
5.米饭,2碗的量。如果是冷饭,建议微波1min
6.用你的小饭勺,拌匀
7.OK
8.锅加油,煎蛋皮……切块
9.鸡蛋盛出来,葱蒜爆锅,因为我儿子不喜欢吃葱蒜,我每次把它煎糊了,他也就看不出来了……哈哈
10.火腿肠爆锅,略煎一下下
11.米饭(鸡蛋混合米饭)加入锅内,翻炒
12.蛋皮块
13.一瓶盖蒸鱼豉油,提鲜味,我用它就不太爱用酱油了,加盐(2小勺)
14.出锅,绝佳的番茄酱搭档……
小时候我喜欢酱油喷的炒饭,后来长大了口味渐渐变淡了…… 有了小朋友,因为他很挑,所以我会把葱蒜炸糊掉,这样他也就吃下去了…… 鸡蛋炒饭是他最爱~~万古不腻的早、晚饭