最近在同事家买了好多香肠，就想到做这个懒人菜饭，因为省时又省力，简单易行，好吃看的见。
1.白菜切成小段。
2.将香肠和香菇都切成小块备用。
3.准备两碗米，加冷水浸泡一会儿。
4.将鸡蛋炒至金黄盛出。
5.炒香肠，至出油，有香味。
6.加入香菇和玉米胡萝卜丁继续炒。
7.白菜全部放入炒。
8.将大米淘洗干净后，放入刚刚炒的所有菜，水浸没一点就可以，不要加太多水。
9.高压锅或电饭锅调到煮米饭，到时间再闷五分钟左右，就好了。