1.花菜扳成小朵,放入淡盐水中浸泡十分钟,再用清水洗净,沥干备用。
2.把小米椒和蒜切一下
3.热锅凉油,下蒜片小火煸香。
4.下花菜大火翻炒(期间太干的话,可以加少许的清水)。
5.大约3分钟,加入生抽,盐调味(喜欢可以加些白糖)。
6.加入小米椒
7.翻炒均匀即可