豆腐高蛋白，低脂肪，一直是我减肥时期吃得最多的一道菜，可能是受我的影响吧，仔仔从小也很喜欢豆腐，无意中在饭店吃到这道蚝油豆腐，非常喜欢这个口感呢，经过多次试验，终于在家里做出了这道制作简单，口感超棒的 微信：DoDo_nn 欢迎大家添加美美，一起交流各种美食食谱，祝大家吃好活好！
1.豆腐稍微冲洗
2.热锅，将油到进去，加热
3.将豆腐切成薄片，摆放在油锅里
4.将蚝油淋在豆腐上面
5.混合均匀
6.沿着锅沿淋入少许水，盖上锅盖
7.将豆腐焖熟即可
8.撒上葱花即可出锅