儿子总喜欢在街上吃,怕外面油不好,所以自己学来做,一次成功,真的跟卖的一样啊
1.鸡胸肉切成需要的厚度,用刀背切一下,放姜,生抽,少量糖,奥尔良腌料,腌制入味
2.忘了拍照片了。拍上淀粉,粘鸡蛋液,粘面包糠,入油炸一会,外面炸焦
3.分切,根据自己口味撒孜然粉和番茄酱,我儿子只喜欢自然和番茄酱的
一是腌制前用刀背剁 二是一定要腌够时间