都说在吃的食物上，四条腿不如两条腿，两条腿不如一条腿，一条腿不如没腿的。 自古以来，鱼是众所周知的营养食物，不仅营养，而且吉祥。 鱼，'余'也，中国人讲究吉利，年夜饭上，更是离不开这道吉祥的大菜。 这道用膳魔师做出来的水煮鱼，非常适合忙碌的上班族，早上将鱼处理好，中午不用开锅就可以吃到热乎乎香嫩嫩的水煮鱼片啦，而且荤素搭配，营养均衡哦。
1.鱼处理好后，斜着切薄片
2.将滚开的水倒进膳魔师杯里，晃动杯子，盖上盖子将杯子预热好
3.重新倒入滚开的水
4.将鱼片放进去
5.盖上盖子，将杯子装进包里，就可以带着上班啦，别忘了将配菜洗干净也一起带走
6.两个小时后，将豆芽菜放进去，油盖上盖子，焖十来分钟
7.鱼做好了
8.油锅淋入香麻油、辣椒粉和干辣椒段，加盐调味
9.烧开后淋在鱼片上，撒上香菜即可
10.热乎乎的开吃啦
1、鱼片不要切得太厚哦。 2、快熟的时候不要用力晃动杯体，以免鱼片变碎。 3、豆芽菜也可以换成其他蔬菜，放进去后不要焖太久，带点清脆的口感吃起来更好。