快手可乐饼

－ 准备食材 －

• 土豆 1个
• 鸡胸肉 半块
• 面包糠 适量
• 玉米淀粉 2勺
• 黑胡椒粉 1茶匙
• 盐 1茶匙

－ 步骤 －

• 1.鸡肉洗净切成小块

• 2.用料理机打成泥

• 3.土豆切成小块，同样打碎

• 4.鸡肉和土豆混合，加入盐，淀粉，黑胡椒搅拌均匀

• 5.取适量肉泥均匀的裹粘上面包糠，用手轻轻压扁

• 6.锅内热油，6成热时候，依次放入肉饼，用中小火煎制

• 7.煎制双面金黄即可

• 8.取出放在厨房纸上吸去多余油份装盘开吃。