1.葡萄干用朗姆酒泡软备用
2.奶酥材料,低粉,黄糖,燕麦片混合拌匀
3.加入黄油用双手搓成小粒,速度要快,避免黄油融化。做好放冰箱冷藏备用
4.苹果去皮去芯,切成1cm的小丁
5.起锅将馅料中的黄油融化
6.加入苹果粒炒匀
7.加入肉桂粉翻炒5分钟
8.加入黄糖,继续翻5分钟,翻炒至苹果软烂,加入浸泡好的葡萄干
9.加入淡奶油翻炒至汤汁浓稠即可
10.将炒好的馅料放入烤碗,8分满即可
11.加入燕麦奶酥,10分满就可以
12.预热好的烤箱,200度17分钟左右,表面金黄即可