马兰头是一种野菜,非常健康,减肥养生菜。
1.准备好食材,马兰头洗干净,豆干洗干净,
2.锅里放水烧开,把豆干放下去烫一下,捞出来。把马兰头放下去,烧开捞起来。
3.用凉水冲干净,
4.用手把水挤干
5.马兰头剁碎,豆干剁碎,
6.马兰头和香干剁碎后装在一起放入盐生抽糖搅拌均匀后到点香油搅拌,我还放了点胡萝卜末。
7.一盘健康美味的凉拌马兰头就上桌了
大蒜看个人口味可放可不放,马兰头一定别烫太久