去年做的姜饼人很硬，吃起来口感也不好，今年改良，做了特别好吃的姜饼人饼干
1.准备好所有食材
2.黄油室温软化加入红糖用打蛋器搅拌均匀
3.加入蜂蜜搅拌均匀
4.形成比较粘稠的状态
5.分次加入鸡蛋搅拌均匀
6.颜色变浅且顺滑
7.筛入低粉
8.筛入姜粉和肉桂粉泡打粉
9.此时的面团成形，状态松弛但可用手捏成型。放入冰箱冷藏半小时
10.冷藏好的面团拿出来后分成几块儿面团依次放在硅胶垫上，上下各垫一层保鲜膜，用擀面杖擀成薄片，开始用模具刻自己喜欢的图案，放入预热好的烤箱170度10分钟即可
11.出炉，香喷喷的法式酱饼人饼干就可以慢慢享用啦