椰浆芒果糯米饭和椰浆糯米菠萝蜜,具有热带风情气息的美食,糯米椰香浓郁,搭配酸甜口味芒果和脆甜微酸的菠萝蜜,味道妙不可言,用通透轻薄的乐美雅餐具来做盛装的容器,让食物更显优雅高贵的气质!
1.准备好食材,糯米、芒果、菠萝蜜、白糖、乐美雅餐具。
2.糯米洗净浸泡4小时。
3.糯米倒入电饭锅,加入和糯米齐平的水,按下煮饭键,煮糯米饭。
4.准备做椰浆,将200ml椰浆倒入锅中。
5.加入60g白糖和1/3勺盐,小火煮至白糖溶化即可,备用。
6.菠萝蜜去籽。
7.芒果去皮切片。
8.电饭锅的糯米煮至水分收干后,加入2/3刚才做好的椰浆。
9.用饭铲搅拌均匀后,继续煮,煮饭键跳起后再焖7-8分钟即可开盖。
10.将糯米饭装入菠萝蜜中。
11.椰浆糯米菠萝蜜就做好了。
12.装一碗椰浆糯米饭,倒扣盘中。
13.摆上芒果片,淋上剩下的椰浆。
14.椰浆芒果糯米饭就做好了。
15.美食、美器,二者缺一不可!