给老人和孩子补钙佳品。很简单,也很好吃!
1.从超市买的泰国青虾,准备清理一下虾线和头部
2.用一根牙签和剪刀就可以处理了。在虾头部和颈部的第三个关节处挑出虾线,用手抽出来,生的是最好处理的,在水龙头处冲洗虾的淤泥,特别是头部,最脏的黑色部分
3.准备半盆水,以淹没虾为准。放入葱。姜片,料酒,滚开后加入清理好的虾
4.煮1分钟以内,煮久了就老了
5.过一遍冷水。捞取摆盘
6.制作沾料,挤入芥末,放入美极鲜酱油加入老陈醋味道就很好了。
7.好吃停不下