节日里，又要满足味蕾，又不想长肉，我就为我的瘦身客户设计了牛油果土豆泥。谁说吃土豆就会让人发胖！土豆吃对了可是瘦身体控的好主食。想让土豆在瘦身过程中发挥优势，需要遵循以下三点：1.用土豆代替一部分主食吃，而不是当菜吃；2.烹调土豆要蒸、煮，千万别油炸；3.土豆放凉吃，瘦身效果更完美。土豆中蒸熟放凉后抗性淀粉会增多，有利于体控管理！牛油果放三分之一，代替沙拉酱，牛油果里含有的单不饱和脂肪酸有益于心脑血管健康。
1.1.土豆、黄瓜、胡萝卜洗净备用，牛油果切开备用。
2.2.土豆切片，后上锅蒸熟。
3.3.黄瓜、胡萝卜切丁，牛油果切条备用。
4.4.把蒸好的土豆去皮，压成土豆泥。
5.5.倒入切好的食材，调入酸奶拌匀即可。
6.6.也可以加入牛奶，根据自己的喜欢增减奶制品的用量。装盘。记得别的主食就不吃啦。
牛油果本身热量高，要控制好食用量，一天不要超过半颗。奶制品根据自己喜欢选择。