自从有了娃,很多不会的都会了。我又比较懒,不喜欢复杂的事情。这款面包用普通面粉就可以制作哦
1.除黄油外其余材料全部放入面包机里(先放液体,然后一个角放白砂糖,再倒入面粉,最后在面粉中挖一个坑,放入酵母)启动和面模式
2.和面3分钟后加入室温软化好的黄油,切小点。继续揉面程序
3.用面包机进行第一次发酵,发酵至2倍大哦。然后取出来,分成3份,稍微揉一下排气。接着擀成长条,卷起来。盖上保鲜膜醒发10分钟。
4.依次放入吐司盒,盖上保鲜膜放在暖和的地方进行第二次发酵。发酵至如图,变成白胖子啦
5.预热烤箱170°,170°烤至40分钟就好啦。