1.鲜虾洗净
2.去虾头剥虾肉
3.取虾肉200g,普通面粉300g,姜葱末10g,盐2g,糖2g,五香粉一丢丢也可以不放
4.混合好后加鸡蛋一枚,搅拌均匀后,油锅6层热,小火煎至两面透黄,也可以直接平底锅抹少量煎微黄
5.外酥里嫩
6.一口下去,满满鲜虾味,非常好吃。