1.萝卜洗净切丝(不用去皮)
2.热锅加入适量食用油,油热后加入葱花爆香
3.葱花变色后,倒入萝卜丝翻炒
4.待萝卜微微出汤,加水
5.加水大火烧开
6.烧开后转中火慢煮
7.待汤煮成白色
8.下入粉丝
9.粉丝变软,用筷子可夹断时,倒入鸡蛋液
10.加盐出锅
鸡蛋液里加一点香油……