1.切好配菜
2.准备好乌冬面，姜蒜辣椒葱切碎
3.西兰花过水
4.放油，油热后放入豆瓣酱，炸几下再加入辣椒 姜 蒜和葱白
5.然后加入适量水，盐和鸡精
6.水开后加入瘦肉，继续到翻滚
7.加入乌冬面，煮两三分钟
8.加入油炸豆腐，西兰花，热狗片，倒入一点点生抽
9.一分钟后就可以关火了，最后撒上葱花
10.好吃的乌冬面就做好了，简单的美味！