今天圣诞节,应个景。(^_^) 烟花的一瞬是快乐,流星的一瞬是祈愿,思念的一瞬是感动,而我只想让你在看到消息的一瞬间能够明白:我是真心送福!祝大家圣诞节快乐!
1.准备食材。
2.安佳黄油切小块,室温软化,加入细砂糖。
3.电动打蛋器打至安佳黄油蓬松,体积变大,颜色发白。加入三分之一蛋液。继续电动打蛋器中速打发,打至蛋液和安佳黄油完全融合。
4.再加入三分之一蛋液,同样电动打蛋器打至蛋液和安佳黄油完全融合,再把剩下的蛋液全部倒入,继续打至融合。
5.打发的安佳黄油中筛入低筋面粉。
6.用硅胶铲搅成絮状。
7.再揉成面团,盖上盖子,松弛15分钟。
8.15分钟后,取二张油纸,把面团上下各垫一张,用擀面杖擀圆饼,约2 mm。再用姜饼模具压出姜饼人即可。依次将面团做完。
9.放入烤盘中。(如果不是不粘烤盘,记得垫上一张油纸)
10.用牙签做出姜饼人的眼睛,嘴巴,还有纽扣。(^_^)
11.依次做完。可爱*^o^*
12.烤箱175度预热5分钟,将烤盘入烤箱中层,175度烤10-12分钟。注意观察颜色。
13.戴上隔热手套取出烤盘,小心取下姜饼人,放烤网上晾凉。
14.姜饼人,装饰上圣诞的物件。
15.还有一个姜饼人戴上围巾哈!
1、揉好的面团松弛15中。 2、擀圆饼时上下一定要垫上油纸,这样擀出来的圆饼才会光滑。 3、 烤箱的具体温度根据自家烤箱另定。