周末给劳累了一周的老公和孩子！
1.猪蹄过热水，水中放料酒，大料，花椒，香叶。
2.加葱姜，将猪蹄放入蒸碗，用蒸锅蒸至绵软，约一个半小时。
3.将盐，糖，蚝油放入碗中调汁，热锅加少许油，放入猪蹄翻炒，放入调好的汁，收汁出锅。