煎饼饺子

－ 准备食材 －

• 速冻饺子 8个
• 花菜 适量
• 胡萝卜 适量
• 青豌豆 适量
• 香肠 适量
• 鸡蛋 一个
• 面粉 适量
• 胡椒粉 适量
• 辣椒粉 适量
• 盐 适量
• 油 适量

－ 步骤 －

• 1.花菜、胡萝卜、青豌豆、香肠焯水晾凉

• 2.面粉加适量水、鸡蛋、盐调匀

• 3.拌入蔬菜

• 4.少油小火慢煎

• 5.煎至两面金黄，撒胡椒粉、辣椒粉，起锅分成小份

• 6.饺子用水煎法，煎至两面金黄，配上煎饼，蘸醋汁。