牛肉大葱饺子/东北饺子

－ 准备食材 －

• 牛肉馅 250g
• 葱 适量
• 生抽,料酒,盐 适量
• 十三香 适量
• 味素 适量
• 食用油 适量
• 面粉 适量
• 鸡蛋 一个

－ 步骤 －

• 1.牛肉馅放一点点水、鸡蛋，味素，酱油，料酒，十三香。搅拌5分钟

• 2.大葱白，切末，放入牛肉馅中，放油，放盐。搅拌

• 3.拌好后，备用，开始和面

• 4.两碗面，大概能包50个饺子，两个人吃足够。 细水长流，一边倒水，一遍搅拌。 看到没有干面粉，就可以开始揉面团了。 大概要揉10分钟

• 5.面和馅，都已经搞定，开包

• 6.我包了自己够吃的数量，剩下的面和馅，等吃完饭，包好冻起来

• 7.煮饺子喽～

• 8.开吃！非常的好吃哦