老北京麻酱火烧:香甜酥脆的口感，深受大家的欢迎。
1.面粉放入盘里，加入一小勺酵母
2.在加入一小勺泡打粉
3.放入温水
4.揉成光滑面团
5.碗里加入白糖，一小勺面粉和擀碎的芝麻
6.把面团揉均匀，擀成饼
7.均匀摸上一层芝麻酱
8.用手从上面的边往下卷起来
9.分成大小均匀的剂子
10.把剂子按扁
11.放入一小勺白糖
12.包好
13.蘸上芝麻即可
14.锅烧热，小火煎两面金黄即可
15.烙好的北京麻酱火烧
喜欢芝麻酱可以多放一起，小火烙两面金黄即可。