觉得饼干太单调?那么,拿起牙签动手创作吧!
1.准备材料
2.黄油室温软化,加入细砂糖
3.打发至蓬松发白
4.分次倒入全蛋液,打发均匀后再加
5.充分打发混合后,体积膨胀变大
6.过筛低筋粉、奶粉、泡打粉
7.用刮刀拌匀,不要过度搅拌
8.揉成面团,用保鲜膜包好放冰箱冷藏1个小时
9.冷藏结束,放在保鲜膜中间擀开,擀成面饼
10.用模具印出形状
11.撕开保鲜膜,慢慢拿出
12.烤盘垫一张油纸,放上饼胚
13.用牙签扎出嘻哈猴,烤箱预热180°,放中下层烤12分钟,烤好晾凉即可食用
14.成品图~