前段时间肠肠感冒咳嗽了,不能总吃药,我就熬了秘制秋梨膏ヾ(❀╹◡╹)ノ~这样全家秋冬季节里都可以用温水冲来喝了,润喉养肺,居家必备! 顺便分享下熬煮过程和配方:
1.将药材和老冰糖放入锅里
2.川贝捣碎,加入
3.准备秋梨800克,削皮,切小块,将梨块放入1.5升的冷水壶里后,加水至1.25升。
4.将梨块和水打成梨蓉
5.倒入锅内
6.大火烧开后,加盖中小火焖煮1小时。
7.细细滤渣(这是一个最考验人耐心的活,一定要慢慢磨慢慢滤…)。
8.将滤好的梨汁重新倒回锅内,小火熬煮,直至浓稠(浓稠感请看图!!)。
9.晾凉后,加入蜂蜜拌匀,密封装瓶冷藏!
10.因为蜂蜜是天然的防腐剂,加了蜂蜜后,据说可以放半年呢~
11.肠肠品鉴
12.肠肠品鉴
13.肠肠发现我在拍他
14.秒变表情包…
姜粉没有就用老姜替代,20克