玉米,胡萝卜和排骨煲汤很滋补,且味道鲜美,营养价值高可以调节脾胃,补充气血,帮助促进消化。 胡萝卜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、核黄素、尼克酸、维生素C等多种营养成分,其中胡萝卜含量较高。胡萝卜素进入人体内,在肠和肝脏可转变为维生素A,故亦称维生素A源,是膳食中维生素A的重要来源之一。维生素A有保护眼睛、促进生长发育、抵抗传染病的功能,是小儿不可缺少的维生素。 排骨可以提供人体必需的优质蛋白,维生素,尤其是丰富的钙质,可以促进宝宝骨骼发育。 宝宝吃玉米有助于智力发育,原因是玉米中有一种叫谷氨酸的物质,可以促进大脑的智力发育。且玉米中除了谷氨酸还富含大量的维生素和脂肪酸等有益于宝宝生长发育营养物质,在促进大脑智力发育的同时,起到健脑功能。所以,家长不妨适当地给宝宝食用玉米。做法可依据不同年龄段的宝宝选择不同的做法,以便宝宝食用和吸收。 适合月龄:36月+
1.玉米洗净切成小段备用。
2.胡萝卜滚刀切小块备用。
3.锅里倒入适量清水和洗净排骨,选“煲汤”功能将其煮开,去除血水。
4.排骨洗净加入适量清水放置电磁炉上,选“煲汤”功能将其煮开。
5.煮开后放入玉米、胡萝卜、枸杞、红枣。
6.煮至胡萝卜和玉米熟透,加入盐和鸡精再煮3分钟即可。
7.营养美味,滋补。
8.成品。