因为我的母亲大人 她不会吃辣椒 那么除了清补凉底锅 就是番茄锅了 很鲜美 还带了一丝酸酸的口感。喝的不止是一碗呀 必须两碗嘿嘿
1.番茄底部划十字 烧开水一分钟捞起 剥皮 切碎 洋葱切碎
2.起锅热油下洋葱 倒番茄 炒软 倒入筒骨高汤 煲半个小时
3.筒骨高汤 筒骨先熬一个钟 放入胡萝卜 玉米 （八角 桂皮 花椒 香叶）药包 再煲半个钟就足够了
4.补图
5.补图
6.铛铛~番茄底锅就好了啦~开刷 各种肉肉各种蔬菜
桂皮这几样不需要很多呦~ 不喜欢的 可以不下。如果想要麻辣口味的 可以在炒洋葱前放入干辣椒 豆瓣酱 小红椒炒 炒出红油