美白养生番茄炒面

6063人浏览 · 15人收藏

美白的番茄，增强抵抗力的香菇，明目的胡萝卜。。。通通收入面中！

镜花糕

－ 准备食材 －

• 水 800ml
• 芥蓝 100g
• 胡萝卜 100g
• 土豆 50g
• 香菇 100g
• 西红柿 300g
• 大葱 一根
• 生姜 一块

－ 步骤 －

• 

  1.洗菜，切出两份葱姜以备爆香。

• 

  2.取锅防水，将洗净的番茄放入水中，煮沸后取出放凉去皮切块。之后用锅煮面。

• 3.另取一锅爆香，放入备好的番茄块。盖锅盖等待番茄煮烂，不时翻动以免粘锅，必要时可以加水。

• 4.待番茄呈如图酱状时取出备用。

• 5.锅内放入香菇块，加盖，待其缩小出水后取出，放入番茄酱备用。

• 6.爆香加入胡萝卜块，翻炒后加水合盖，等待胡萝卜变软，不时翻动加水，以免烧糊。

• 7.加入土豆块继续煮，直到土豆变软。加入少许酱油调色调味。

• 8.加入西红柿香菇酱，翻炒均匀。

• 9.加入面条芥蓝，炒熟即可。

－ 小贴士 －