蒜蓉茄子
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咚咚_oO
难度:切墩(初级)
时间:15分钟
- 准备食材 -
紫茄子
1个
盐
适量
蒜蓉
适量
辣椒面
适量
鸡精
适量
葱花
适量
姜沫
适量
- 步骤 -
1.
茄子切半 撒适量盐 隔水蒸
2.
茄子蒸熟后 沥干水分 锅内放油 先煎芯面 再煎外面 翻过来 撒入葱花蒜蓉姜末辣椒面 用锅铲用力压,挤出水分 使葱姜蒜进入茄子里 熟了以后装盘 再撒葱花辣椒面
- 发布于2017-12-11 -
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