这道菜背后的故非常爱吃猪肚包鸡这个菜,是一道广东客家名菜,所谓的猪肚包鸡,当然就是把整只鸡塞进猪肚里了,又名'凤凰投胎'。有一次去一家火锅店,主打的汤底也是白胡椒猪肚鸡,不过不是整只猪肚整只鸡,而是切碎了,商家容易做生意。 加了胡椒粉的猪肚鸡,味道好,又有很好的滋补作用,秋冬季吃尤其适宜。这样想着,逛到肉摊前,又琢磨着如果买一个猪肚,一整鸡,怎么也吃不完,还费老大的劲,正在犹豫间,小贩说:想吃猪肚了?有打理干净的熟猪肚,买点去炒一炒如何,又简单,又好吃。自己整多麻烦! 于是,我很配合地买了半斤熟猪肚丝儿,再配两个青红椒,回家做个炒菜过嘴瘾了!事~(选填)
1.食材
2.青红椒切丝,肚丝够软就可以了,如果不够软,也可以提前在水中加姜片,加料酒,再炖一会儿,直至筷子能轻易刺透。
3.先调个料汁,生抽加蚝油调匀,因为炒菜速度快
4.青红椒丝在水中焯熟,盛起备用
5.热锅冷油爆香姜片
6.加入肚丝翻炒
7.加料汁翻炒入味
8.加入半勺盐调味
9.最后用2小勺淀粉加水,做个勾芡
10.翻炒均匀
厚牛乳是近几年饮品市场的爆款产品之一。它是以100%生牛乳滤出浓缩牛奶基底,再配以其他牛奶成分调制出来的厚乳类产品。 那经常被用来制作饮品的厚牛乳,是否可以制作成甜品呢?接下来我们将用雀巢厚牛乳和其他不同品牌的乳制品做成奶冻,多维度地比一比,谁才是更棒的厚牛乳! 最后也将用雀巢厚牛乳制作一款以蓝色为主色调的甜品——琉璃厚奶冻,奶冻的纯净蓝色,宛如夏日的海洋深邃无边,令人沉醉。轻轻一勺,QQ的果冻与醇厚奶香的厚牛乳在口中交织,让人瞬间沉浸在夏日的松弛感中。快来和我一起,get这股独特的夏日风情吧!让雀巢厚牛
夏日限定浪漫粉——蜜桃啵啵西米露
今天我选了三款动物性淡奶油来做三个夏橙布丁奶油蛋糕,这个金灿灿黄澄澄的橙子蛋糕,充满了夏天的活力,搭配清爽冰凉的淡奶油和橙子布丁夹心,吃一口就能感受到夏日的多巴胺在释放哦。