醋溜白菜

－ 准备食材 －

• 白菜 300克
• 油 15克
• 盐 适量
• 白糖 1茶匙
• 生抽 2勺
• 醋 1勺
• 鸡精 是
• 水 小半碗
• 姜 5克
• 葱 5克

－ 步骤 －

• 1.白菜洗净

• 2.用刀斜着切白菜片

• 3.白菜叶和白菜帮分着放

• 4.切葱末，姜丝

• 5.酱汁所有材料混合

• 6.油热，加蒜炒香

• 7.加白菜帮

• 8.加白菜叶

• 9.加酱汁，炒匀即可

• 10.成品图