一点都不难的烤箱版晒干番茄（sundry tomato）就是需要花点时间。时间是最优秀的魔术师
1.番茄对半切开，切面向上。我用了小番茄，大番茄干燥的时间要更久。大蒜带皮拍破
2.撒上盐和胡椒粉调味，再撒上百里香和橄榄油
3.风炉70度，7小时以上。没错，7小时。五小时的时候翻个面
4.直至把番茄烤成干，取出放凉后放入消毒过的容器中，放入两瓣去皮大蒜和一支百里香，加入初榨橄榄油没过所有材料，冰箱冷藏保存3个月
可以用来夹面包，拌沙拉或者做pizza～