丰味烤鸡

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刚买了烤箱，第一次尝试做烤鸡，虽然外观跟外面卖得不一样，但吃起来还是非常不错的哦！

Mr. 黎

－ 准备食材 －

• 全鸡 1只
• 白洋葱 1个
• 柠檬 1个
• 香芹 1根
• 蒜 3瓣
• 黄油 2大勺
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量

－ 步骤 －

• 

  1.鸡提前半小时用盐腌制，烤箱220摄氏度预热约15-20分钟

• 

  2.将切碎的大蒜，香芹加入黄油搅拌均匀，制成香料

• 3.白洋葱一半切丝，一半切大块备用

• 4.白洋葱丝平铺于锅底，并将鸡放入锅中

• 5.将香料涂抹在鸡皮与鸡肉之间，剩余的香料涂抹在鸡皮表面

• 6.滚压柠檬后，用叉子在柠檬表面扎洞

• 7.将柠檬以及切好的白洋葱大块放进鸡腹中

• 8.鸡腿用锡箔纸绑起来，鸡翅也用锡箔纸包好，撒上黑胡椒、盐并按摩鸡肉

• 9.放入烤箱,220℃烘烤45分钟

• 10.出炉后，将蜂蜜涂抹在鸡皮表面

• 11.12、再次放进放入烤箱，220摄氏度烤20分钟即可

• 12.成品展示！！

－ 小贴士 －