乌梅能生津液、消食积。马蹄润肺化痰、清热生津。冰糖，补中益气，止咳化痰。冰糖搭配乌梅和马蹄，可以滋阴润燥，也适合冬季进补过后出现的过于燥热、咽干舌燥和暗疮突起的人士饮用。
1.马蹄去皮，洗净；乌梅干洗净
2.把马蹄和乌梅干放入锅内
3.加入700ml清水
4.大火烧开转小火煮15分钟
5.加入冰糖
6.熄火，焖15分钟至冰糖融化，即可饮用
7.滋阴润燥
8.清热生津
1.该茶口味酸甜，消化疾病问题及糖尿病人士不宜饮用。 2.材料份量：2人。