喜欢奥利奥的动起来~哟哟哟~方子来自鲁卡小宝~~
1.牛奶、植物油搅打混合均匀到乳化状态
2.筛入低粉、可可粉，搅拌均匀
3.加入三个蛋黄搅拌均匀，搅到顺滑无颗粒
4.蛋白分三次放入糖，打发到干性发泡
5.取1/3蛋白到可可糊里面，用翻版的手法混合完全并且均匀。右手从中心向盆边翻拌，左手配合逆时针转动盆子。
6.把拌好的糊糊全部倒入蛋白盆，右手从中心向盆边翻拌，左手配合逆时针转动盆子的方式翻拌均匀，一定要均匀哦！快速轻盈且均匀！
7.拌好的面糊倒入垫好油布的28*28方盘，朝四角晃动流动均匀，铺好面糊。烤箱预热175°、13分钟、中下层。（烤制的时候，准备奶油部分）
8.奶油加入白糖，打发到7、8分的时候，加入奥利奥碎末30g、还有盐也加入。
9.搅打咸奶油到9分，装入裱花袋。
10.蛋糕体也烤好啦~是不是差不多是毛巾卷的雏形呀~嘿嘿
11.比着自己家的盒子切片，每盒三片。我家用的是乐扣的玻璃盒，所以底部比口部小，蛋糕片要逐层递进。
12.铺一层蛋糕片
13.挤一层咸奶油
14.撒一层奥利奥碎末末，喜欢可以多铺点。重复这三个步骤~直至铺完三层蛋糕片。
15.最后可以留些咸奶油用裱花嘴来挤最上面一层
16.、最后撒上一层奥利奥碎末末
17.冷藏一晚拿出来吃！可好吃啦！
18.好吃！
1.奥利奥碎提前用料理机或者手动用擀面杖擀成碎末末。 2.咸奶油打发好、分一大一小两个裱花袋装起来，晓得裱花袋装上裱花嘴。