1.西兰花洗干净，切断，放入水中焯
2.洋葱切断，生姜切末，蒜切末
3.准备几片五花肉
4.1、先放生姜末与洋葱段爆香。2、放入五花肉，翻炒几下倒入一点酱油。3、放入西兰花翻炒。4、根据个人口味撒适量的盐。5、放入蒜末提味，并翻炒匀称。
5.出锅