茶树菇排骨汤是一道美味可口的传统名肴，属于粤菜系。用蘑菇和排骨熬成的汤，比较有营养。具有消脂，清肠胃，瘦身的作用。把茶树菇、排骨洗净备用。
1.先将排骨洗净，煮掉一遍血水，捞起。
2.茶树菇泡水片刻，洗净，待用。
3.准备好 …黄芪 姜 干贝 芹菜葱。
4.将所以洗净的食材放入炖盅内。
5.加入适量水……
6.差不多加到这个程度就OK啦♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
7.盖上盖子选择筋骨功能键炖煮四个小时，因为我是预约的，所以加上三个小时预约就七个小时后完成。晚上预约早上就可以吃到美味营养的早餐排骨汤啦♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
8.早上起来掀开盖子，加入芹菜葱 盐，搅拌一下就可以吃啦♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪好美味。。看起来都很有食欲吧(⺣◡⺣)♡ 口味清香不腻。 口感饱满 回味悠长 消脂，清肠胃，有瘦身的作用。好吃♡
1、煲汤时要一次性加足水，中途加水会影响汤的质量； 2、煲骨头汤时滴入几滴醋，可以使骨头里的磷、钙溶解到汤内。 茶树菇排骨汤具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。♥