都说冬吃萝卜夏吃姜,这个萝卜可指的是青萝卜噢!不是白萝卜哟
1.把青萝卜,姜,瘦肉切丝备用
2.烧锅落油,爆一下姜片。
3.倒入肉丝,翻炒一下下。
4.加入切好的青萝卜丝一起翻炒两三分钟。
5.加入适量水。
6.加入适量研磨的少许胡椒,盐,酱油,继续翻炒
7.盖上锅盖焖一下,让萝卜变软…5-10分钟内,然后再翻炒一下可以出锅。
8.完成。