南瓜是一款很营养的食材，将南瓜融入面粉中可以变成许多各式各样又好看又美味的食物，同样的，做成馒头也是美美的。用南瓜制作的馒头不仅颜色好看极了，还健康卫生，能做出各种各样的造型，就连宝宝看到也会想要，今天Lincf_v分享的就是可爱又好看好吃的南瓜蝴蝶馒头……
1.蒸熟的南瓜加入细砂糖搅拌成南瓜泥放至室温（每个南瓜含水分不同，用量只作参考）
2.把面粉和酵母倒入盆中
3.加入适量南瓜泥搅拌成絮条状
4.揉成柔硬适中的南瓜面团
5.揉好的面团盖上保鲜膜或湿毛巾进行发酵，发至1.5-2倍大，手指戳下不回缩即可
6.拿出揉出面团里的空气，排好气的面团切开是没有气孔的
7.然后取一小份面团揉成长条状
8.将条状的面两端同时向中间卷起
9.卷至中间剩下一小段时直接拼聚在一起（如图）
10.用筷子在卷起的两端向中间夹紧，使中间粘聚在一起
11.将中间突出的部分用刀切开，成蝴蝶的触须部分
12.造型好的馒头放至冷水蒸锅醒发约10分钟，再中火蒸约12分钟。关火后待3-5分钟后再掀盖即可
13.完成，成品。