水晶饺子

－ 准备食材 －

• 木薯粉200克，玉米淀粉100克
• 开水 400克左右
• 猪肉 200克
• 胡萝卜 1根
• 木耳 8个
• 盐 3克
• 料酒 10ml
• 生抽 5ml
• 蠔油 适量
• 糖 5克
• 花生油 5ml

－ 步骤 －

• 1.红萝卜切粒，瘦肉剁碎，木耳剁碎

• 2.所有切好的配料放在一起

• 3.木薯粉和玉米粉倒入烧开的水

• 4.搓好粉放点油会光滑不易干

• 5.放入馅料

• 6.上锅蒸13分钟闷二分钟就可以开吃了，皮爽脆馅香甜而不腻。