咖喱鸡排饭#安记美味魔方#

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我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~盛一碗米饭扣大盘里，把烤好的鸡排切几刀，摆上去。煮好的咖喱土豆胡萝卜来一大勺浇在边上，美味的咖喱鸡排饭就成功啦！保准比你在外面餐馆里吃到的还要好吃几倍呢，卖相也特别好，都可以招待客人。

个性胜过姿色

－ 准备食材 －

• 安记咖喱 50克
• 鸡肉 100克
• 鸡蛋 一个
• 面包糠 30克
• 土豆 30克
• 胡萝卜 29克
• 洋葱 半个

－ 步骤 －

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  1.准备食材

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  2.鸡胸肉一块儿，从中间切开，切成两份,用刀划过，有利于腌制入味儿。

• 3.加入酱油，蚝油，胡椒粉，料酒腌制20分钟。

• 4.洋葱切成小丁

• 5.胡萝卜去皮，洗干净切成小丁。

• 6.土豆去皮切成小丁

• 7.腌好的鸡胸肉放入鸡蛋液中。

• 8.再裹上一层面包糠

• 9.放入烤箱180°中层烤10至15分钟左右。

• 10.热锅凉油,爆香洋葱丁

• 11.放入胡萝卜和土豆丁翻炒一分钟。

• 12.烤好的鸡排拿出切块。

• 13.拿出安记咖喱块，我做的是两人份，所以用了一半儿咖喱的分量。

• 14.锅内倒入开水没过食材，加入咖喱块。

• 15.中小火炖五分钟至软然后收汁浓稠即可

• 16.把米饭，鸡蛋，还有煮好的咖喱放在盘子里，摆上鸡排即可

• 17.我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~

－ 小贴士 －