牛轧沙琪玛 超简单

－ 准备食材 －

• 棉花糖 180g
• 黄油 60克
• 奶粉 55克
• 低筋面粉 140克
• 鸡蛋 两个
• 食用油 适量
• 玉米淀粉 适量

－ 步骤 －

• 1.鸡蛋加面粉揉成面团 醒20分钟

• 2.在砧板撒上玉米淀粉 把面团擀成0.3厘米厚0.2厘米粗 油炸至浅黄

• 3.捞起晾凉

• 4.锅中放入黄油小火融化 加入棉花糖搅拌至融化加入奶粉搅拌均匀 混入炸好的面条状

• 5.搅拌均匀 盛出 压扁 切成条状再切成块状

• 6.冷却完全 香甜萨其马来啦