牛肉炒儿菜

－ 准备食材 －

• 牛里脊 适量
• 儿菜 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 蚝油 适量
• 葱姜末 适量

－ 步骤 －

• 1.将儿菜洗好，切段，备用。

• 2.将牛肉切成丝，备用。

• 3.油热后，葱姜末爆锅，放入牛肉丝，加少许料酒翻炒，再加入备好的儿菜。

• 4.加入盐，和蚝油，翻炒一会儿就成了。