厚蛋烧可以根据自己的喜好添加各种食材，今天做了原味的。换个方法吃鸡蛋，随意搭配合适的蔬菜、肉松，营养健康，还可以作为手指食物给宝宝尝试。金黄的外表，软嫩适中，元气满满的快手早餐，深受家人喜爱。
1.准备好所有食材
2.鸡蛋打入碗中，加入牛奶
3.加入细砂糖和盐
4.搅拌均匀
5.平底锅或玉子烧锅刷上一层油
6.倒入一层蛋液
7.用铲子或筷子滑动鸡蛋
8.半熟时将蛋碎划到锅子一边
9.倒入少许蛋液，小火煎至半熟后卷起放在锅一边
10.继续煎剩下的蛋液，重复以上步骤
11.全部煎好后卷起，利用锅中余温用铲子按压厚蛋烧的四周，让厚蛋烧表面更平整
12.成品