【2017.11.28 华强早餐日记】 今日食谱:青椒肉丝+馒头+苹果+牛奶 青椒肉丝是以青椒为主要食材的家常菜,属于川菜菜系,口味香辣,菜品色香味俱全,操作简单,营养价值丰富。
1.肉先切片后切丝
2.放入碗中,加耗油、料酒、生抽、老抽、鸡精、盐、胡椒粉、淀粉后,抓匀,腌制10分钟。
3.锅内加油,倒入腌制好的肉
4.青椒下锅
5.下锅翻炒
6.装盘
7.装盘
8.搭配好的早餐