想要冬天暖暖的,必须吃火锅。 想要吃火锅吃的自在,必须在家吃自制火锅。 想要简单又美味的自制火锅汤底,必须选家乐浓汤宝。
1.家乐浓汤宝,猪骨浓汤口味,小小的一个,独立包装,用起来真的好方便啊。
2.川贝百合称重。
3.枸杞洗净。
4.6碗清水,放入川贝百合,大火烧开转小火煮10分钟。
5.关火后放入枸杞。
6.6碗清水+2个浓汤宝=清汤锅底
7.把浓汤宝放入水中,加热至化开。
8.放入葱姜。
9.清汤锅底做好了。汤好浓好香呢。
10.开始洗蔬菜了。自己在家吃火锅蔬菜随意搭配,想吃什么就放什么。 豆芽洗净。
11.冬瓜去皮切片,容易熟不要切太薄。
12.小油菜洗净。
13.老公喜欢吃的香菜我也准备了好多。
14.去火的苦苣是必备的。
15.生菜好像是火锅中必须的蔬菜。
16.闺女爱吃的海带。
17.娃娃菜洗净。
18.金针菇,白玉菇,西兰花和藕。(西兰花提前焯水去除农药和草酸。藕切片后在清水中浸泡几分钟可以防止氧化变黑。)
19.油麦菜,有一股清香,涮起来特别好吃。
20.蔬菜大集合,不知不觉就准备了好多。
21.买的羊肉卷,肥的和瘦的。
22.还有各种丸子一起涮。
23.虾提前煮熟,这样可以防止串味。吃的时候放进锅里烫一下就可以了。
24.美美吃起来吧。
25.成品图。
26.萌萌的浓汤宝。
27.成品图
28.成品图。