最近女儿过敏，不能吃海鲜，给女儿做的一道菜，
1.锅热倒油，菜油一定要烧热，然后放辣椒，
2.放入五花肉油炸肥肉，
3.然后倒入蘑菇，翻炒，
4.蘑菇很会缩水，
5.然后放入酱油，老酒，糖，要是不够咸放点盐，蘑菇很会出水，我怕水分太大，料酒放少点，
6.成品，很好吃
7.女儿很喜欢吃，