已经做过N次了,但是是第一次上传。孩子今天吃肯德基时点薯条,等回家的是后我也做了,老公和孩子说我做的更好
1.食材洗干净
2.要一半去瓤
3.地瓜土豆南瓜都切条
4.地瓜南瓜在一起,土豆单独各自拌好玉米淀粉
5.起锅烧油,用筷子试油起小泡为佳
6.我先下的是南瓜和地瓜,第一遍定型
7.变色捞出放一会儿,让后放土豆
8.定型,如上
9.土豆定型捞出,下南瓜地瓜上色
10.微红捞出控干油装盘,下土豆
11.如上
12.欧了
13.还有一半没炸完的,炸完之后想做点干煸土豆条或椒盐啥的,自己在家吃没切的多好看,家里有客人的情况下,我不这样哈哈哈
番茄酱是我买的,没做,吃一两次薯条而已,就没特意雪番茄酱,但是我也有收藏