慈禧爱吃的宫廷点心|八珍糕

－ 准备食材 －

• 山楂 50g
• 茯苓 50g
• 薏米 50g
• 莲子 50g
• 芡实 50g
• 党参 50g
• 淮山 50g
• 麦仁 150g
• 水 300g

－ 步骤 －

• 1.八位中药备好

• 2.用破壁机研磨成细粉

• 3.缓慢加入300g水，揉成面团

• 4.每份面团约20g

• 5.放入模具用力按压

• 6.放入蒸锅，大火20分钟即可