在食物越来越精细的现在,适当得来一点粗粮,对身体是非常有益的。用'农夫慢'黑麦粉,做成女儿喜欢的可可味,口感酥松香脆。
1.黄油充分软化。天气冷可以烤箱调到30度,放烤箱里10分钟。
2.黑麦粉和可可粉、盐、细砂糖拌匀。
3.然后和软化的黄油混合,揉成面团。
4.每个分成11克左右,共36个。
5.取一个人搓成圆球。
6.然后用两个手掌掌心压扁。
7.依次放好,撒些白芝麻。
8.烤箱预热上下火170度,烤35分钟。
9.黑麦口感很有质地哦!
蛋液克适当调整,使面团干湿适中。